Paugnut State Forest ist ein State Forest im US-Bundesstaat Connecticut auf dem Gebiet der Gemeinden Torrington und Winchester. Die Verwaltungsgebäude des Forsts im Stil des Arts and Crafts wurden 1937 vom Civilian Conservation Corps erbaut und liegen im heutigen Burr Pond State Park. Das Paugnut Forest Administration Building wurde am 5. September 1986 in das National Register of Historic Places eingetragen. Weitere historische Spuren sind die Fundamente der Kondensmilch-Fabrik von Gail Borden am Burr Pond. Sie stammen aus dem Jahr 1857.